Sambandet mellan klimatfrågor och mat är stor. Utställningen fokuserar särskilt på koldioxid eftersom livsmedelsproduktionen är mycket oljeberoende. Vi måste ställa oss frågan hur vi ska få mat i framtiden och vad kan just du och jag göra.
— Kopplingarna mellan vad vi äter och växthuseffekten är många och ibland överraskande. Utställningen vill motivera till kloka matval genom att göra dessa samband klara, säger Marina Gregorsson, Energikontoret.
Utställningen har tagits fram av Energikontoren och landstingen i Västernorrlands och Jämtlands län och har producerats av Technichus i Härnösand.
Åke Möhring energirådgivare Östersund kommun
Tel: 14 33 03, e-post: ake.mohring@ostersund.se
Iren Karlsson-Berglund Agenda 21 Östersunds kommun
Tel: 14 32 72, e-post: iren.karlsson-berglund@ostersund.se
Pressmeddelandet i PDF-format
(pdf, 110 kB)