Av det medfinansierar Östersunds kommun projektet med 750.000 kr och ger serviceförvaltningen ytterligare 200.000 kr för att kunna genomföra åtgärder inom fokusområdet "offentlig mat".
Det kommer bland annat att bli jämtländska temadagar på skolorna i Östersund.
- Vi tycker att det är viktigt att barn och ungdomar får ta del av all den spännande mat som finns i länet och vi får en chans att lyfta fram våra fina råvaror, säger Theresia Grön kontkatperson för Matlandethuvudstaden.
Men projektansökan omfattar många fler aktiviteter och åtgärder inom offentlig mat, primärproduktion, förädlad mat, restaurang och turismnäring och en plan för fortsatt utveckling av Jämtland som gastronomisk region perioden 2012- 2014.
Pressmeddelandet i PDF-format
(pdf, 140 kB)