Östersund – huvudstad i matlandet Sverige!

2010-09-13

Stockholm får ursäkta. Östersund är Sveriges huvudstad. När det gäller matlandet Sverige, vill säga.

I dag utsåg Jordbruksdepartementet nämligen Östersund till Årets Matlandethuvudstad 2011. Valet av Östersund presenterades i Stockholm av jordbruksminister Eskil Erlandsson.
Östersund representerades av kommunalrådet Katarina Nyberg-Finn (S), oppositionsrådet Carina Zetterström (C), kommundirektör Bengt Marsh och Fia Gulliksson, matlandetsambassadör, utsedd av departementet,

Jordbruksdepartementet valde nyligen ut tio finalister bland 45 ansökningar från totalt 28 orter. Finalisterna var Gotland, Göteborg, Hedemora, Jönköping, Kristianstad, Skellefteå, Tomelilla, Trelleborg, Vara och Östersund.
I tuff konkurrens föll alltså valet på Östersund.
— Jag är stolt och glad över utnämningen, som både inspirerar och ställer krav inför framtiden. Östersund är motorn i en besöksvärd region med en mycket stark utvecklingspotential. Det blir en spännande resa att göra där maten blir en viktig tillväxtfaktor, säger Katarina Nyberg-Finn.

Med anledning av utnämningen lyckönskar Carina Zetterström alla lokala matproducenter och matentreprenörer.
— Den här utnämningen tillhör dom i första hand. Jag tror och hoppas att den leder till ökad tillväxt inom den lokala matproduktionen och därmed att flera jobb skapas. Nu gäller det att utveckla oss vidare på det här området. Det är även en utnämning som förpliktigar, säger Carina Zetterström.

Under sommaren utsågs Östersund till ”Creative City of Gastronomy” av FN-organet UNESCO.
— Och när Östersund nu dessutom blir huvudstad i matlandet Sverige kan vi med stort självförtroende lyfta fram den fantastiska gastronomiska palett som Östersund och regionen står för, både nationellt och internationellt. Vår unika matkultur är en oslipad diamant, som på sikt kommer att lyfta besöksnäringen och öka tillväxten på många plan, säger Fia Gulliksson.