Mer om portionsmat

Från april 2010 har du möjlighet att välja portionsmat
från samtliga kök som uppfyller kommunens kvalitetskrav
för portionsmat.
Under innehåll i vänsterspalten hittar du alla matsedlarna.

Matgubben (Företaget Jemttransport AB)
leverar portionsmaten hem till dig.
Maten kommer hem till dig två gånger per vecka.
Du väljer själv hur många portioner du beställer varje gång.

Om du behöver hjälp att beställa portionsmaten
eller hjälp kring måltiden
så hjälper hemtjänsten till med det.

Matlådan - en femtedel av dagsbehovet

Tänk på att du behöver mycket energi och
näring även när du blir äldre.
Har du någon sjukdom kan ditt behov
av energi och näring öka.

En matlåda täcker ungefär en femtedel av ditt dagsbehov.
Du behöver själv lägga till bröd, bordsmargarin,
måltidsdryck och råkost för att måltiden ska bli komplett.

När man blir äldre kan det bli svårare att äta stora portioner.
Därför är det extra viktigt att sprida ut måltiderna
över dygnets vakna timmar.

Förutom frukost, lunch och middag
rekommenderas du att äta två till tre mellanmål.
Om du äter små portioner kan maten berikas med exempelvis grädde, olja, smör eller creme fraiche för att få mer energi.

Tänk på!

Portionsmaten levereras kall och ska förvaras i kylskåp.
Det bästa är om du kan värma maten i mikrovågsugn.
Stick några hål i locket eller lägg maten direkt på tallriken.

Tänk på att plocka ut sådant som inte ska värmas
exempelvis rödbetor, kalvsylta och sill.
Tips! Potatisen i förpackningen är inte färdiglagad
utan ska hettas upp ordentligt.
Dela gärna potatisen i mindre delar för bästa resultat.

Värm i två till tre minuter på högsta effekt.
Effekten kan variera mellan olika ugnar
så du får prova dig fram.

Låt stå någon minut innan du äter.
Servera maten på tallrik tillsammans med egna tillbehör.

Smaklig måltid!