Östersund Creative City of Gastronomy

Vi har länge känt stolthet över våra våra fantastiska mathantverkare. Vår region har fått bekräftelser på Östersunds och Jämtlands höga nivå inom gastronomi och mathantverk både nationellt och internationellt.

UNESCO:s initiativ Creative Cities Network har utnämnt Jämtland till gastronomisk region. Östersund är en av 31 städer i hela världen som är med i nätverket men det är bara Östersund i Sverige, Popayan i Colombia, Jeonju i Sydkorea samt Chengdu  i Kina som är utnämnda i kategorin gastronomi.  

Sveriges första Matlandethuvudstad

Östersund utsågs till huvudstad i matlandet Sverige 2011, den första att få utnämningen. I motiveringen stod bland annat att "Östersund har ett mångsidigt näringsliv som präglas av entreprenörsanda med många företag inom matområdet. I Jämtland finns en utbredd primärproduktion med goda förutsättningar för vallodling, renskötsel, djurproduktion och ekologiska produktionsinriktningar".

Läs vad som hänt under Mathuvudstadsåret på i broschyren Östersund Matlandethuvudstad 2011 (pdf, 775.4 kB)

Underlag till Regional Matstrategi

Ett underlag för en Regional Matstrategi har tagits fram i länet. Underlaget påbörjades av en strategigrupp kopplad till projektet "Östersund Mathuvudstad 2011"med Östersund Turist och Kongressbyrå som projektägare. Strategigruppen har varit sammansatt av offentliga och privata aktörer inom temat mat/gastronomi, turism och kultur. Efter avslut av projekt "Östersund mathuvudstad 2011"har ansvaret för underlaget övergått till Regionförbundet Jämtlands län.

Underlag Regional Matstrategi (pdf, 222.5 kB)